９月２９日の給食
- 公開日
- 2020/09/29
- 更新日
- 2020/09/29
できごと
今日の給食は、ねぎ塩豚カルビ丼、牛乳、キャベツときゅうりのピリ辛和え、卵とわかめのスープです。
今日の「ねぎ塩豚カルビ丼」とは、あばら骨の辺りのお肉「バラ肉」を、ごま油、ねぎ、にんにく、塩こしょうで下味をつけて炒め、レモン汁でさっぱりとした味に仕上げたものをご飯にかけていただきます。ちなみに「カルビ」とは韓国語で「バラ肉」を意味し、日本でも焼肉屋さんなどでよく知られるようになりましたね。
