２月２０日の給食
- 公開日
- 2020/02/20
- 更新日
- 2020/02/20
できごと
今日の給食は、キャロットライスエビクリームソースかけ、牛乳、大豆と小松菜のサラダ、アップル寒天ポンチです。
今日は、ご飯ににんじんを炊き込んだキャロットライスに、エビの入ったホワイトソースをかけていただきます。ご飯に炊きこんだにんじんは、緑黄色野菜の代表と言えるくらい、給食ではほとんど毎日登場します。なぜ給食に毎日登場するかというと、カロテンという栄養素が多く含まれているためと、オレンジ色が料理をおいしそうにみせてくれるためです。カロテンは体の中に入るとビタミンAに変わります。ビタミンAは鼻やのどの粘膜を強くして病気にかかりにくくしてくれます。
