今日の給食は、フォカッチャ、牛乳、大豆の洋風煮込み、わかめとイカのごまだれサラダ、オレンジです。
　今日はイタリア生まれのパン「フォカッチャ」を紹介します。フォカッチャとは「火で焼いたもの」を意味し、皆さんのよく知っているピザの原型ではないかとの説もあります。今日は、給食室で小麦粉から練って焼き上げたフォカッチャです。大豆の洋風煮込みと一緒に食べましょう。
　また、今日のデザートのオレンジは「紅まどんな」です。オレンジとみかんから作られた品種で、ゼリーのようにジューシーで柔らかい食感が特徴です。名前の由来は、愛媛県松山市が舞台となっている、有名な夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場するマドンナにちなんでいるそうです。ぜひ味わってみてくださいね。