今日の給食は、小松菜じゃこごはん、牛乳、サバのごまみそ焼き、キャベツのお浸し、豚汁です。
　今日は、栄養たっぷりの豚汁です。豚汁とは、豚肉とたくさんの野菜などの具が入った味噌汁で、「ぶたじる」とも言われるお料理です。豚肉やたくさんの野菜が入るので、いろいろなうま味がでておいしいです。体を作るもとになる肉や、豆腐、体の調子を整える野菜や、こんにゃくなどたくさんの食材を使っているので栄養たっぷりの汁物です。
また、豚肉の脂が汁の表面に浮き、汁が冷めるのを防いでくれるので、寒い地域や冬の時期に多く食べられているようで、代表的な家庭料理の汁物の１つになっています。
これからの季節にぴったりの豚汁を味わいましょう。