９月２日の給食
- 公開日
- 2019/09/02
- 更新日
- 2019/09/02
できごと
今日の給食は、コーンピラフ、牛乳、レバーとポテトのマリアナソース、モロヘイヤスープ、梨です。（献立表では、小玉スイカを予定していましたが、梨に変更となりました。）
今日は、旬のとうもろこしと、モロヘイヤが使われている給食です。
ピラフは生のとうもろこしの実を芯からそいでご飯に炊きこみました。生のとうもろこしは甘くて歯触りが良いので味わってください。
モロヘイヤは、葉を刻むと粘りが出るのが特徴で、栄養価がとても高い野菜です。モロヘイヤとは、アラビア語で「王家のもの」という意味を持ち、古代エジプトの王様が病気になったとき、モロヘイヤのスープを飲むと回復したことが由来だそうです。栄養豊富なモロヘイヤを食べて元気になりましょう。
