今日の給食は、豚キムチやきそば、牛乳、レバーとポテトのナッツ炒め、ココナッツ杏仁豆腐です。
　今日の焼きそばは、豚肉、キムチと一緒に中華麺を炒めた豚キムチ焼きそばです。キムチというと韓国の辛い漬物として有名ですが、今日は豚肉、野菜と一緒に炒めてあるので、うまみが引き出され、辛味はおさられてます。
今日のデザートは、ココナッツミルクを使った杏仁豆腐です。ココナッツミルクは、ココナッツから作られるミルクのような液体のことです。東南アジアのお料理にはよく使われます。