今日の給食は、麦ごはん、ひじきとじゃこのふりかけ、牛乳、さけの南部焼、もやしと小松菜のお浸し、豆腐とわかめのみそ汁です。
　今日は、さけに黒ごまと白ごまをたっぷりかけて焼いた南部焼きです。岩手県と青森県にまたがる地域を、南部地方といいます。南部地方はごまがたくさんとれるため、ごまとたくさんつけて焼いたお料理を南部焼といいます。ごまは昔から、栄養が多く、体に良い食品として知られています。香りも栄養価も高いごまを、積極的に食べましょう。