今日の給食は、五目チャーハン、牛乳、レバーのカレー揚げ、もやしとわかめの中華あえ、チンゲンサイと豆腐のスープ、清見オレンジです。
　今日は人気の中華料理、五目チャーハンです。チャーハンは、炊きあがったご飯を様々な具材と共に油で炒めた料理です。工夫次第でいろいろな食材を使うことができ、短時間に手軽に作れるという理由から、家庭料理としても人気の高いお料理です。チャーハンは中国のお料理ですが、お米を食べる国には、それぞれ同じようなお料理があります。たとえば、ベトナムではコムチェン、インドネシアではナシゴレンというお料理があり、それぞれの国でよく食べられる食材と炊いたご飯を炒めて作るお料理です。