１０月４日の給食
- 公開日
- 2018/10/04
- 更新日
- 2018/10/04
できごと
今日の給食は、ガーリックトースト、牛乳、大豆の洋風煮込み、キャベツといかのごまだれサラダ、梨です。
今日は食欲をそそる香りが特徴のにんにくを使ったガーリックトーストです。にんにくの歴史は古く、古代エジプト時代から食用されていたと言われています。エジプトのピラミッドを建設した労働者たちが、疲れをとるために食べられていたともいわれ、疲れを回復させる効果があります。 独特の香りがあり、苦手な人もいると思いますが、香りのもとは、アリシンといい、疲れを回復させる効果のもとになる成分です。
デザートの梨は豊水という品種の梨です。豊水は、甘味が強くてやさしい酸味があり、果肉はとってもみずみずしいです。
