９月１３日の給食
- 公開日
- 2018/09/13
- 更新日
- 2018/09/13
できごと
今日の給食は、きんぴらご飯、牛乳、シイラのごまネーズ焼き、キャベツときゅうりの浅漬け、もやしのみそ汁です。
今日は、シイラという魚にゴマとマヨネーズを合わせたごまネーズソースを塗ってオーブンで焼いたお料理です。シイラは、大きなものだと体長２ｍ、体重は３０ｋｇほどにもなる大型の魚です。あまりスーパーなどでは見かけない魚ですが、四国や九州ではよく食べられています。また、ハワイでは「マヒマヒ」という名前で呼ばれ、高級魚として人気があります。味にクセがない魚なので、どんなお料理にも合います。ぜひ味わって食べてくださいね。
