９月１０日の給食
- 公開日
- 2018/09/10
- 更新日
- 2018/09/10
できごと
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、肉団子のかのこ蒸し、春雨のピリ辛炒め、小松菜のみそ汁、巨峰です。
今日の肉団子のかのこ蒸しとは、肉団子のまわりにホールコーンをつけて蒸したお料理です。かのことは、子鹿の背中のまだら模様をあらわしたものです。今日は、豚ひき肉等の具のまわりにコーンをまぶし、まだら模様をあらわしました。ほかにも、おもちのまわりに甘く煮た小豆をつけた「かのこ」という和菓子も有名です。今日は６年生がいませんが、約６5０個ものかのこ蒸しをつくるのはとても大変でしたが調理師さんが１つずつていねいに作ってくれたので味わって食べましょう。
