6月19日の給食
- 公開日
- 2018/06/19
- 更新日
- 2018/06/19
できごと
今日の給食は、親子丼、牛乳、いかとわかめの酢の物、根菜のみそ汁、メロンです。
今日の給食は親子丼です。親子丼のおもな材料は鶏肉と卵です。鶏から生まれる卵を使う料理で、親と子の材料を使うことから、親子丼といいます。今では安定した価格で、家庭の冷蔵庫には欠かせない卵ですが、日常的によく食べられるようになったのは江戸時代のおわりのころからです。この頃は栄養のある食べ物として、病気になった人が力をつけるときにしか食べられないくらい、貴重で高価なものでした。そんなたまごですが、人の体では作ることのできないアミノ酸という成分がバランスよく含まれている食品です。体を作るもとになるので、成長期のみなさんにはお勧めの食材です。
