今日の給食は、アーモンドトースト、牛乳、めひかりのフライ、アスパラのキャロットドレッシングサラダ、かぼちゃのクリームスープです。
　今日は小魚の「めひかり」をフライにしました。めひかりは、本名を「アオメエソ」いい、深い海に住んでいる小さな魚です。海の中では目がエメラルドグリーンに光ることから「めひかり」と呼ばれるようになりました。白身の小魚で、骨がやわらかいので骨ごと食べられます。給食ではフライにしましたが、刺身や煮つけ、干物や佃煮にしても食べられます。カルシウムをとることができるので、骨や歯を丈夫にし、イライラの解消を助ける働きがあります。