学校日記

1月22日の給食

公開日
2018/01/22
更新日
2018/01/22

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310098/blog_img/2981190?tm=20240305134736

 今日の給食は、小松菜あんかけ焼きそば、牛乳、もやしスープ、きな粉のスノーボールクッキーです。
 今日のデザートは雪の降りそうな日にぴったりのきな粉のスノーボールクッキーです。きな粉は大豆を香ばしく炒って粉にしたものです。大豆に含まれている、たんぱく質や食物繊維、鉄分やカルシウムなどの栄養がたっぷりとれる健康食品です。今日はそんなきな粉を小麦粉、砂糖、ごま、油とよく混ぜあわせて丸めて焼いたクッキーです。固いクッキーのようですが食べるとほろっと雪玉のように崩れるので、スノーボールクッキーといいます。栄養たっぷりの食品をスイーツにしておいしく食べましょう。