今日の給食は、チキンカレーライス、牛乳、切昆布のサラダ、アップルクラッシュゼリーです。
今日は、鶏肉を使ったチキンカレーライスです。給食のカレーはたっぷりのたまねぎをしっかり炒めて作ります。たまねぎは、炒めると水分が蒸発し、甘みやうまみがが濃縮されコクを出してくれます。また、家でカレーを作るときにはお店で買ってくるカレーのもとになるカレールーも学校では小麦粉と油から手作りしています。1つ1つとっても手間がかかりますが、ていねいに作っているので、おいしいカレーになっています。