今日の給食は冷やし中華、牛乳、レバーとポテトのナッツ炒め、杏仁豆腐ココナッツ風味です。
　今日はレバーを使ったお料理です。給食では毎月登場するレバーですが、今日は皆さんの大好きなポテトと一緒にいただきます。レバーにはみんなの体になくてはならない血液のもとになる鉄分が多く入っています。鉄分が足りなくなると、めまいがしてフラフラしたり、疲れやすくなります。そのため、給食では毎月、レバーのお料理が登場します。また、鉄分はレバー以外にもほうれん草やあさり、大豆、卵にも多く含まれているのでいろいろな食品を食べて鉄分不足にならないようにしましょう。