２月８日（水）の給食
- 公開日
- 2017/02/08
- 更新日
- 2017/02/08
できごと
今日の給食は、タンメン、小松菜入り手作り肉まん、白菜のちりめんあえ、フルーツ寒天ポンチ、牛乳です。
今日は、江戸川区の特産品がいっぱい入った、給食室手作りの肉まんです。江戸川区の特産品とは、みなさんも良く知っている、小松菜です。小松菜には、のどや鼻を健康にする、カロテンという栄養や、かぜに負けない体をつくる、ビタミンＣという栄養もいっぱい入っています。ですから、かぜをひきやすい冬に食べるのに、ぴったりな野菜なのです。小松菜は、東小の給食に1年中登場しますが、冬が旬の野菜です。そのため、昔は小松菜のことを冬菜という名前で呼んでいたそうです。旬の食べものには、その季節にぴったりな栄養がたくさん入っているので、旬のものを旬の時期に食べるのは、体に良いことなのです。
