今日の給食は、夏野菜のカレーライス、サマーチーズサラダ、きゅうりのゆかり漬け、ゆでとうもろこし、牛乳です。
今日は、夏においしく食べられる、夏野菜をたくさん使ったメニューです。今日の給食に入っている夏野菜は、かぼちゃ、なす、パプリカ、きゅうり、とうもろこしです。夏においしく食べられる夏野菜には、汗をたくさんかく、夏に食べるのに、ぴったりな食べものなのです。その理由は、夏は暑くて、たくさん汗をかきますね。汗をかくということは、体からたくさんの水分が出て行ってしまうということです。夏野菜には、水分がたくさん入っているので、汗で失った水分を補給するのにちょうど良いのです。また、汗をかくときには、汗と一緒に体の中のカリウムという栄養が出て行ってしまいます。夏野菜には、カリウムもたくさん入っているので、夏に食べるのにぴったりなのです。