１０月１８日（火），「味覚の一週間」による特別授業がありました。３年生のために，西葛西「パティスリー・ル・ラピュタ」オーナーシェフ河田昭夫先生，「采輪（いろわ）」代表山田百香里先生がおいでくださいました。
　甘味，塩味，酸味，苦味を，実際の食材を使って味わいました（旨味は，今回は扱いませんでした）。