今日の献立は、バターライス・えびチキントマトソース・ポテトのハニーサラダ・ぶどう寒天ポンチ・牛乳です。

今日のサラダにはベーコンが入っています。ベーコンは、豚肉を塩漬けにして、木材などを燃やした煙を、豚肉に当てて作ります。煙を当てて食べ物に風味を付けることを「煙でいぶす」と言います。燻製という調理方法です。