今日の献立は、豚肉の五目丼・えのきとかまぼこの酢味噌和え・けんちん汁・河内晩柑・牛乳でした。

豚肉の五目丼は、豚肉・玉ねぎ・にんじん・つきこんにゃく・グリーンピースなどを煮て、しょうゆやさとうで味つけしました。ごはんにかけて食べました。

えのきとかまぼこの酢味噌和えは、えのき・かまぼこ・小松菜・キャベツ・ちりめんじゃこ・すりごまなどを和えました。タレは、みそ・さとう・お酢・しょうゆなどで作っています。