今日の献立は、鶏の竜田揚げサンド・ポテトのにんにくバター炒め・わかめのごまドレッシングサラダ・パスタスープ・牛乳でした。

鶏の竜田揚げサンドは、しょうが・しょうゆ・みりんなどで下味をつけた鶏肉に、米粉をまぶして揚げ、パンにはさみました。一緒に炒めたキャベツもはさんでいます。

ポテトのにんにくバター炒めは、じゃがいもとにんにく・コーンを炒め合わせ、塩・こしょうで味付けし、仕上げにバターとしょうゆを入れました。