今日の献立は、みそ煮込みうどん・のし鶏・わかめとえのきの甘酢和え・白玉ぜんざい・牛乳でした。

みそ煮込みうどんは、うどん・ひき肉・白菜・ごぼう・なると・油揚げなどを煮込んで、みそで味付けしました。

また、今日は鏡開き献立でした。白玉粉と豆腐をこねて、もちを作りました。砂糖で煮た小豆と合わせて、ぜんざいにしました。