・ルーローハン

・ツァイプータン

・春雨スープ

・牛乳

今日の給食は台湾料理です。

ルーローハンは、甘辛い醤油ベースの味付けで煮込んだ豚肉を、ご飯にたっぷりかけた台湾の伝統的な家庭料理で、ツァイプータンの「ツァイプー」は干し大根「タン」は卵という意味の、切り干し大根の卵焼きです。

今日で全国学校給食週間が終わりとなります。この全国学校給食週間をきっかけに給食の歴史や意味について知ってもらえたら嬉しいです。これからも食材や作ってくれる人に感謝の気持ちを忘れず給食をいただきましょう。