学校日記

2月7日の給食

公開日
2023/02/08
更新日
2023/02/08

できごと

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ポークハヤシライス 牛乳 小松菜ツナサラダ
               りんごとさつまいものコンポート

 今日の主食は「ポークハヤシライス」です。ハヤシソースには、豚肉・玉ねぎ・人参が使われています。ケチャップ味のブラウンルーのソースです。
「ハヤシライス」は、林さんが最初に料理を作ったので、“ハヤシ”という名前がつけられたといわれています。
 副菜は「りんごとさつまいものコンポート」です。「コンポート」は、果物を砂糖水で煮たヨーロッパの伝統的な保存食です。今日は、さつまいもとりんごの缶詰をいれて、コトコト煮て作りました。