ポークハヤシライス　牛乳　小松菜ツナサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　りんごとさつまいものコンポート

　今日の主食は「ポークハヤシライス」です。ハヤシソースには、豚肉・玉ねぎ・人参が使われています。ケチャップ味のブラウンルーのソースです。
「ハヤシライス」は、林さんが最初に料理を作ったので、“ハヤシ”という名前がつけられたといわれています。
　副菜は「りんごとさつまいものコンポート」です。「コンポート」は、果物を砂糖水で煮たヨーロッパの伝統的な保存食です。今日は、さつまいもとりんごの缶詰をいれて、コトコト煮て作りました。