1月25日の給食
- 公開日
- 2023/01/25
- 更新日
- 2023/01/25
できごと
きなこ揚げパン 牛乳 ワンタンスープ 中華春雨サラダ バナナ
今日の主食は「きなこ揚げパン」です。
コッペパンを給食室の大きな釜で、サッと油で揚げてから、きなこをまぶしました。きなこはオーブンで乾煎りして温度を測り、手袋をして衛生的に扱います。
きな粉は大豆を炒って皮をむき、粉状にしたものです。奈良時代から食べられており、きな粉を使ったあべかわもちは、江戸時代には名物として親しまれていたそうです。
大豆は、お肌をきれいに保つだけでなく、骨を丈夫にしたり、風邪の予防にもなります。
