9月16日の給食
- 公開日
- 2022/09/20
- 更新日
- 2022/09/20
できごと
カレーミートサンド 牛乳 フライドポテト ハムコーンサラダ
かぼちゃのポタージュ 巨峰
今日のデザートは、巨峰です。今日は、巨峰についてお話しします。
巨峰はぶどうの王様と呼ばれています。
旬は8月から10月ごろで、長野県、山梨県、福岡県などで生産されています。
皮の色が濃くなり、ブルームという白い粉がたくさんついているものは味がよく鮮度がよいそうです。
ブドウ糖には脳の働きを活性化して集中力を高める効果が、アントシアニンは視力を改善する効果が期待できます。
強い甘みと風味を楽しんで食べましょう。