学校日記

6月24日の給食

公開日
2022/06/24
更新日
2022/06/24

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310079/blog_img/2864077?tm=20240305134736

肉みそあんかけうどん 牛乳 じゃが芋のもちもち揚げ
 具だくさんすまし汁 美生柑

 今日の献立の主食は「肉みそあんかけうどん」です。釜でゆでたうどんの上に、豚ひき肉・みじん切りにした たけのこと玉ねぎ、にんじんと小松菜の入った肉みそをかけて食べるうどんです。
みそのコクを出すために、赤みそと八丁味噌を使っています。肉みそをうどんによくからませて食べてください。
 副菜の「じゃがいものもちもち揚げ」はイカと人参・にら・白ごまを、つぶしたじゃがいもに片栗粉も入れて練っていて、もちもちした食感です。