2月9日の給食
- 公開日
- 2022/02/09
- 更新日
- 2022/02/09
保健・給食
〈郷土料理・山口県〉
・麦入りご飯
・チキンチキンごぼう
・ちしゃなます
・大平
・ぽんかん
・牛乳
今日は山口県の郷土料理です。チキンチキンごぼうは山口県の給食人気メニューです。ごぼう、枝豆、鶏肉を油で揚げ、しょうゆダレをからめます。ちしゃなますは「ちしゃ」というレタスに似た、山口の伝統野菜をつかった和え物です。給食ではレタスで作りました。大平はたくさんの野菜が入った煮物です。大きくて平たいお椀に盛り付けることから、大平と呼ばれています。山口県の料理はどれも美味しかったです♪
