今日の献立
＊ てづくりパン(カフェオレ)
＊ ぎょかいとまめのスープカレー
＊ ミネラルサラダ
＊ グレープフルーツ
＊ 牛乳




今日の給食のサラダは、「ミネラルサラダ」です！
ミネラルとはよく耳にする言葉だと思いますが、カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リンなどといった栄養素のグループのことをいいます。6年生は家庭科で「無機質」という栄養素について勉強したと思いますが、ミネラルとは、無機質のことです。

ミネラルは、人が生きていくうえで欠かせない栄養素です。今、成長期真っ只中の子供たちに特に大切なミネラルは、カルシウムや鉄です。カルシウムは、丈夫な骨や歯をつくるもとになり、鉄は、健康な血液をつくるもとになります。今日は、カルシウムや鉄などのミネラルをたくさん含んでいる、小松菜や切干大根、ひじき、油揚げを使ったサラダを作りました。

どの材料も歯ごたえがあって、とてもおいしくミネラルがとれるサラダです。ぜひ残さないように食べて、元気なからだをつくってもらいたいと思います。


今日は5年1組さんがランチルーム給食でした。
普段から空の食缶が多い1組さん、給食の準備も静かにスムーズに行われ、食事の時間をしっかり確保していただいています。だからこそ、いつも完食が多いのだと改めて実感しました。
みなさん、好きな給食や普段の給食時間について、たくさんお話を聞かせてくれて、とても楽しい給食時間でした。そして率先しておかわりに向かう子が多く、どの料理の食缶も、きれいに無くなっていきました…(笑)
給食後のお話も興味津々で聞いてくれました。次回のランチルーム給食も楽しみにしていてください！