今日の献立
＊ ジャンバラヤ（アメリカの炊き込みご飯）
＊ わかさぎのチーズフライ
＊ シーフードサラダ
＊ きのこの豆乳スープ
＊ 牛乳


今日の給食の「ジャンバラヤ」は、アメリカ南部でよく食べられている料理です。鶏肉やエビ、ハム、トマト、ピーマンなどの具材が入ったスパイシーなごはんです。
アメリカに移り住んだ様々な民族の文化がミックスされているアメリカ。料理も同じように多種多様です。そんな中でも、アメリカのどこのスーパーでもジャンバラヤを作るための調味料が売っているほど親しまれている家庭料理です。

給食でも本格的に仕上がるように、味付けにはチリパウダーとタバスコを使いました。ヒリッとした辛さはありますがうま味のあるごはんにできたので、低学年の子も「おいしい！」といっておかわりしていました。