今日の献立
＊ てりやきフィッシュバーガー
＊ ごぼうチップサラダ
＊ きのこのとうにゅうスープ
＊ グレープフルーツ
＊ 牛乳


今日の給食は、食べやすい「てりやきフィッシュバーガー」です。「サメ」を唐揚げにし、甘辛い照り焼きのタレをからめてパンにはさみました。

サメは、日本では青森県や宮城県でよく獲れ、様々な調理法で食べられています。
最近ではスーパーで見かけることもありますが、食材としてのサメは、私たちにあまり馴染みがありませんよね。実は、サメはお肉のような食感でとても食べやすく、言われないと魚だと気付かないくらいです。子供たちに聞いてみると、魚だとわかっている子もいましたが、サメだと伝えると「食べられるの？！」「サメって美味しくないと思っていたのに…美味しい！」と驚いていました。
美味しい食べ物を新たに発見できることは、とても嬉しく幸せなことだと思います。給食で、このような体験をたくさんしてもらいたいです。