今日の献立
＊ マーボーどうふどん
＊ エビだんごスープ
＊ さつまいもチップス
＊ 牛乳


今日の給食の「マーボーどうふどん」の「マーボー豆腐」は中国の料理です。「辛い料理」というイメージが強いですが、給食では小学生向けにアレンジしつつも、本格的な味になるようにトウバンジャンという辛い味噌やラー油を使って、少しピリ辛に仕上げています。

今日はどんぶりにしたためご飯がモリモリ食べられたようで、「おかわり3回目！」という子も何人もいました！

そして「エビだんごスープ」も給食室自慢のメニューの1つです。もちろん、エビ団子は1つ1つ手作りしています。プリプリの食感は、子供たちにも好評でした。