うきたの給食 4.12
- 公開日
- 2016/04/12
- 更新日
- 2016/04/12
学校生活
今日の献立
* マーボーどんぶり
* エビだんごのスープ
* さつまいもチップス
* 牛乳
マーボーどんぶりは、麻婆豆腐をごはんにかけていただきます。
麻婆豆腐は私たちもよく知っている中国料理の1つですが、実は国土面積がとても広い中国では、地域によって気候も、料理の特色もさまざま。大きく分けて、北京料理・上海料理・四川料理・広東料理の4つの料理に分けられます。
麻婆豆腐は、特ににんにくやとうがらしを使った、辛い料理が多くみられる、四川地方の料理です。
給食の麻婆豆腐は、全員が食べられるように辛さ控えめです。
1年生もたくさんの子が「もっと食べた〜い!」とうれしい声を聞かせてくれました。