6月15日(火)　今日の給食
・ごはん
・なめたけ
・五目たまご焼き
・ごまあえ
・呉汁
・牛乳

☆なめたけを作りました☆
なめたけは、えのきたけを短く切り、砂糖やしょうゆなどの調味料で煮込んだ料理です。
煮るとぬめりが出ることから、なめたけという名前がついたと言われています。
きのこは苦手という児童も多くいますが、えのきたけはくせがなく、食べやすいきのこです。
初めて食べたけど意外と食べられそう！と言っている児童もいました。
いろいろな味を体験することも、食生活を豊かにするために必要なので、給食を通して食の体験を増やしてほしいと思います。

(文責：学校栄養職員　うづき)