最初の食材当てクイズでは、「大豆、おもち、たけのこ」を５つのヒントから当てました。最初の２、３つのヒントで当てるのは、なかなか難しかったです。そして、次にこの３つを「赤・黄・緑」の食品群に分けるクイズです。ちなみに「大豆は、赤」「おもちは、黄」「たけのこは緑」です。ほとんどの子供が正解しました。子供たちが赤をあかべえ、黄をきさく、緑をみどすけと親しみをもって言っているので、栄養士さんに語源を聞いてみました。江戸川区の幼稚園や保育園でこのニックネームで指導しているそうです。