9月20日の献立は、

・麦入りごはん

・牛乳

・鮭のごまつけ焼き

・大根の和え物

・のっぺい汁

・梨

です。

今日の注目食材は「梨」です。

梨は8～9月が旬の果物で、果糖やリンゴ酸、クエン酸がたっぷりと含まれており、疲労回復の効果があります。

ここで梨クイズです。

梨の中で一番甘いのはどの部分でしょうか？

①頭の部分

②真ん中の部分

③お尻の部分

正解は、③お尻の部分です。

頭よりお尻の部分、また内側よりも外側の方が甘いそうです。