4月24日の献立は

・手作り丸パン

・牛乳

・ポークビーンズ

・小松菜のチキンサラダ

です。

今日の注目料理は「手作り丸パン」と「小松菜チキンサラダ」です。

第五葛西小学校では月に1回程度、給食室で朝からパンの生地を練って発酵させ、大きなオーブンで焼いています。今日の手作りパンはシンプルな丸パンです。焼き立てのパンの香りをよくかんで味わってくださいね。

小松菜チキンサラダは昨年度の3年3組さんが育ててくれた小松菜を使っています。感謝の気持ちを込めておいしくいただきましょう。

2枚目の写真…一次発酵中の様子

3枚目の写真…一人分の大きさにした後、二次発酵中の様子