2月16日の献立は、
・小松菜そぼろごはん
・牛乳
・ししゃものパン粉揚げ
・大豆ともやしのカレー和え
・沢煮椀
です。

「沢煮椀」は、たくさんのせん切りした具が入った、あっさり味の汁物です。
具がたくさん入った汁物は、野菜のうまみや栄養が汁にたっぷり溶け出し、からだが温まりますね。
今日は、梅の形をしたかまぼこが入っています。「梅」は桜よりも早い1〜3月ごろに開花時期をむかえます。梅の花ならではの香りが春の訪れを知らせてくれます。