今日 の献立 は、

・バインミー（ベトナムのサンドイッチ）

・牛乳

・フォー（米粉 めんのスープ）

・チュオイチェン（バナナ揚 げ）

です。

今日は世界の料理給食です。

「ベトナム」の食事について紹介します。

ベトナムでは、日本と同じようにお米がよく食べられていますが、

ごはんだけでなく、フォーやライスペーパーなど、

お米を使った料理がたくさんあります。

また、パクチーやミントなどの香りの良い葉物を使ったり、

ナンプラーや柑橘など甘みや酸味を組み合わせることも多くあります。

バインミーはベトナム語でパンのことを言います。

フランス文化が合わさってできた

パンに肉と野菜をたっぷりはさんだサンドイッチです。

チュオイチェンはベトナム語でバナナ揚げという意味です。

ベトナムではおやつの定番だそうです。