今日の献立は、

・手作りツナコーンパン

・牛乳

・オニオンドレッシングサラダ

・クリームシチュー

・バナナ

です。

今日は月に一度の手作りパン給食の日です。

給食室で朝から生地を練り、一つずつていねいに

形を整えて大きなオーブンで焼き上げています。

パンがふわふわにふくらむヒミツは「発酵」です。

イーストというとても小さな生きものが、

パン生地の中で砂糖などを食べて、

空気のもと（ガス）を作ります。

あたたかい場所でゆっくり休ませると、

その空気（ガス）でパンがふくらみます。

よくかんで食べましょう。