今日の献立は、

・あさりのトマトソーススパゲッティ

・牛乳

・キャベツのオニオンソースサラダ

・野菜スープ

・オレンジ

です。

今日の注目食材は「あさり」です。

あさりは、石器時代の貝塚から出土するほど古来から

食べられている食材です。

江戸時代、潮干狩りは庶民の娯楽だったそうです。

あさりはカルシウムやカリウム、亜鉛、鉄などのミネラルを

多く含んでいます。また、血液を作るのを助けてくれる

ビタミンB12も多く含まれています。

あさりは、私たちの健康や美容もサポートしてくれる食材です。

よくかんで食べましょう。