２月１０日（金）の給食
- 公開日
- 2023/02/10
- 更新日
- 2023/02/10
給 食
２月１０日（金）の給食
今日は、韓国料理です。
コンナムルパプ
コンナムル（豆もやし）パプ（ごはん）という意味。
豆もやしの炊き込みご飯です。豚肉と豆もやしをご
はんに入れました。
牛乳
タッカンジョン
鶏肉を使った屋台料理。小さめに切った鶏肉に下味を
つけて唐揚げにして甘辛いたれであえたものです。
給食では素揚げしたじゃが芋も入れています。
チャプチェ風炒め物
チャプチェは春雨の炒め物です。韓国の春雨はさつま
芋でんぷんでつくられているそうです。給食では、白滝
で代用して炒め物を作りました。時間がたっても食べや
すいです。
トックいり卵スープ
鶏ガラでとったスープに、人参、玉葱、干し椎茸、小松菜
等を入れてトックという、韓国のおもちを入れ卵をちらし
ました。
