７月２日（火）の給食
今日は、半夏生です。半夏生にはたこや焼きサバ、
うどん等を食べる習慣があります。畑仕事や田植え
を終える目安の日とされています。
冷やしつけうどん（みそ味）
　香川県では、麦の収穫を終えると、作業を手伝って
　くれた人にその年にとれた麦を使ってうどんをふる
　まったそうです。このことから、７月２日を「うど
　んの日」に制定しているそうです。今日は給食でも
　うどんにしました。暑い時期なので、冷たい汁につ
　けて食べる、冷やしつけうどんにしました。
ちくわの磯部揚げ
　衣に青のりを入れて揚げました。うどんに良くあい
　ます。青のりの風味がよい揚げ物です。
アーモンドあえ
　きゅうり、キャベツ、さつま芋、人参などを入れま
　した。アーモンドの香ばしさとさつま芋の甘味が、
　食べやすい和え物です。