10月に掘ったさつまいも。さつまいもが甘くなるように、毎日風に当てたり、段ボールにしまったりしながら、お世話（？）した約１か月。ようやくおいしく料理しました。
　ホットケーキミックスを使い、サツマイモたっぷりの蒸しパンにしました。
　仲良く作り、出来上がりを味見しました。
「おいしくできた！」と大喜び。大満足の「サツマイモ料理」でした。