本日は区内小中学校一斉の小松菜給食の日でした。葛西小中では、江戸川区SDGｓ推進部広報課による小松菜給食の取材がありました。
　早朝の近隣農家さんによる小松菜納入風景、栄養士、主任栄養教諭の先生方、調理師さんたちによる調理、そして教室では準備・配膳・子どもたちがおいしくいただいている場面の取材でした。
　小松菜は江戸川区が発祥と言われています。栄養も抜群で病気にかかりにくく、健康を維持してくれる特別な野菜といえます。作ってくださった皆さんの愛情がたっぷり注がれた小松菜給食、今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。
　本日の取材は、年明け１月１０日からの【江戸川区民ニュース】で放送される予定です。放映を楽しみにしていてください。