学校日記

12月6日(金)の給食

公開日
2013/12/06
更新日
2013/12/06

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310049/blog_img/2608080?tm=20240305134736

12月6日(金)の給食

牛乳

ご飯
 粒麦が入っています。

ひよこ豆のコロッケ
 ひよこ豆をゆでてつぶしてじゃが芋と一緒に混ぜて、ひき肉
 玉葱を炒めたものを入れてコロッケにしました。
 ひよこ豆がホクホクで、豆が苦手な人でもおいしく食べられたと
 思います。
 全校分900個近く作りました。

花野菜のサラダ
 カリフラワー、ブロッコリーなどが入ったサラダ。
 カリフラワーを初めて食べる人もいると思いますので、食べやすいように
 ドレッシングをカレー味にしました。

豆腐と冬瓜のスープ
 冬瓜は夏の野菜ですが、切らずに保存すると冬までもつということから、
 冬瓜と呼ばれるようになったそうです。
 煮ると透明になり、柔らかくておいしい野菜です。

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