９月１３日（金）の給食

牛乳

秋いっぱいごはん
　秋が旬の食材、栗やきのこがたくさん入ったごはんです。
　栗は熊本産の栗を使いました。
　きのこが苦手な子が多いですが、きのこにもしっかり味をつけたので、
　おいしく食べられると思います。

松風焼き
　鶏肉、豆腐、野菜をよくこねて、鉄板に伸ばして焼きました。
　ごまを表面にたっぷり散らして香ばしく焼き上げました。
　隠し味に味噌を使っています。

大根サラダ　
　大根の千切りをさっとゆで、茎わかめ、ハム、きゅうりなどと和えました。
　少し豆板醤が入ったしょうゆドレッシングをかけます。

かきたま汁
　かつお節でおいしいだしをとり、野菜と白いんげん豆を入れて、最後に卵を
　散らしました。