今日のこんだては・・・

・じゃことわかめのごはん
・牛乳
・白身魚のキノコあんかけ
・ふわふわ豆腐汁
・いきなりだんご　　　　　　です。

　今日は、熊本県の郷土のお菓子「いきなりだんご」を作りました。
　さつま芋・あんこ・小麦粉を練った皮の順にのせて蒸しました。素朴なお菓子ですが、上品な甘さでおいしくできました。